お初に頂きました、、、🐟😋

昨日、よくお越しになられるお客様から

お土産を頂きました、、、

ありがとうございます。👏

👆

ご実家が🏠和歌山県伊都郡かつらぎ町の

「一力」と仰る創業１００年を超えられる

お料理屋さんだそうで、、、

現在は四代目さんが頑張って居られるそうです、、、👐

👆

パッと拝見👀なさってわかられるお方様は

かなりのお魚🐟通かと、、、🎣

 

そうなんです、、、

🐟鮎🐟なんです、、、👐

 

此方は🐟鮎🐟のお寿司が有名だそうで

鮎を甘露煮にしておられるそうですが

甘味は控えめで川魚🎣と思えないくらい

お上品なお味で😋

小骨もすべて取り除いてございまして

たいへん丁寧なお造りです、、、(*^^)v

 

とても美味しくパクゝと

お箸🥢が止まりませんでした、、、(*^-^*)

ご馳走様でした、、、👏

ありがとうございました。

🍀