また、マタァ～、、、🐟凄いです🐟❕❕

今週の火曜日に大家さんの「芦田釣具店」様よりィ～

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とってぇも大きな切り身、、、🐟

🐟お魚は🐟鮪です、、、(*^-^*)

を、、、頂きました、、、👐

何とォ～立派なマグロでしょうか、、、(^_-)-☆

どちら方面へ行かれたのか🎣お聞きしますと、、、👂

日本海🗾🌊へ行かれたそうで、、、

重さは１４０ｋｇ越え、、、👀

物差しを置くのを忘れましたので、、、(>_<)

大きさが伝わりにくいですねっ、、、

長さは30cm越え、、、👐

お色目が🌈悪い様に見えますが、、、👀

店主さんが3日～4日ほど寝かせて、、、💤

熟成させるとより旨味が増します、、、😋

と、、、

教えて頂きましたのでキッチンペーパーに包んで

ラップで巻き、、、👐

毎日取り替えて、、、

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3日間寝かせたお姿です🐟、、、👀

今日、捌いてもらいますので、、、

ご賞味させていただきますのが心待ちです、、、

(^^♪