今年のお初物です、、、🎣🐟

春🌸を告げる、、、

玉筋魚🐟のくぎ煮今年も數馬商店様から届きました。👐

水揚げ🎣されたては透明感があり、、、

ほんのりとうす桃色🌸キラキラ✨していますね、、、

🐟

 

しかしながらここ数年不漁で、、、😿

今年はあまりの漁獲量の低迷で

解禁したばかりなのに、、、

昨日4日（金）本日5日（土）は休漁🎣✖

だそうです、、、(>_<)

色々なお魚が🐟🐡🐠庶民の台所から

遠ざかりませんよ～に、、、👏

 

此方のお店數馬商店さんでは大阪湾🌊産に拘り🎣🐟

お鍋は、、、🍲ル・クルーゼ製

炊き始めはかなりの灰汁ですね、、、👀

灰汁が少なくなっても丁寧に取り除き、、、

ほんに、、、きめ細やかな根気のいる作り方ですね、、、

調味料は京都は北区鷹峯の松野醤油さんのお醤油

京都、伏見の宝酒造さんの本みりんと

月桂冠さんのお酒🍶

青山椒は和歌山県産、、、以上❕

化学調味料は一切使わずにお作りされておられます。

いち早くお味見させて頂きました、、、😋

今年も少し柔らかめで、、、

最高においしゅうございました、、、😋😋

私しはお酒が🍶🍺🍹🍷🥃🍸あまり強くないので、、、(^_^;)

炊き立てのご飯🍚のお供に、、、

お食事が楽しみです、、、(^_-)-☆

 

販売価格　５０g　\５００．－　〔税込価格〕

でございます。

是非とも一度ご賞味くださいませ、、、🍀